Космическа храна

България е третата държава след Русия и САЩ, която започва направата на космическа храна. Първоначално - създаденото меню през 1979 година бива използвано в проекта "Шипка" и след това в мисии до 1989 година. След тази година обаче, за извесно време спира дейността по създаването на тази храна. Това е докато не бива основата фирмата "Антарта", която и до ден днешен изготвя космическа храна. Храната се произвежда на основата на оригиналната технология, обаче със съвременни предпочитения и спрямо днешните космически условия и ограничения  за производсвото на храна, годна за консумация в космоса. Част от тях включват всички необходими технологични процеси,
нуждите на астронафтите в космоса, техните физиологични, физически и психически промени и натоварвания и прочие. 
Друг плюд на българската космическа храна, е че тя е вкусна и полезна. Менютата включват  както богат набор от български традиционни  ястия и супи, така и лиофилизирани плодове, барчета и  здравословни напитки.

Сподели: