Битката при Стара Загора е от съществено значение за Руско-турската война (1877 – 1878) и за историята на българския народ. Това сражение, макар да завърши с победа за турците, е свързано с масово убийство и жестоки репресии над българското население в града и околностите му.
Оперативната обстановка преди битката показва превъзходството на турците, които изпращат значителна част от своите сили, включително артилерия, към града с цел да превземат контрола над него. Въпреки това, българското опълчение се опитва да се противопостави на нападението, но среща голямо превъзходство от страна на османските войски.
Самата битка се развива с ожесточеност и голям брой жертви от двете страни. Въпреки усилията на българските опълченци, турците надвеждат и превземат града, като последвателно извършват масово клане и изгарят града до основи. Това събитие остава трагична страница в историята на Стара Загора и българския народ.
След битката, въоръжените сили на Русия, съблазнени от неуспеха в Стара Загора и успеха при Нова Загора и Джуранли, заемат отбранителна позиция на Шипченския проход, което им позволява да устоят на последващите турски атаки и да се запази стратегическата им позиция.
Последиците от битката са тежки за българското население, като значителен брой хора биват убити, а други стават жертва на репресии и робство. Градът Стара Загора е изоставен и изгорен, а много от оцелелите се принудени да напуснат родните си места и да потърсят убежище на север в Северна България.
Победа за Османската империя.